Haris Mutfak Patlıcan Turşusu, Anadolu’nun en lezzetli patlıcanlarının özenle seçilip geleneksel yöntemlerle fermente edilmesiyle hazırlanır. Bu özel turşu, patlıcanın kendine has lezzetini koruyarak, sofralarınıza farklı bir tat ve doku getirir.
Patlıcan turşumuz, doğal yöntemlerle üretilir ve hiçbir yapay katkı maddesi içermez. Her bir kavanoz, el yapımı özen ve doğallıkla doludur. Kıtır kıvamı ve dengeli ekşiliği ile patlıcan sevenlerin favorisi olmaya adaydır.
Haris Mutfak Patlıcan Turşusu, özellikle zeytinyağlı yemeklerin, meze tabaklarının ve salataların yanında mükemmel bir uyum sağlar. Sofralarınıza hem lezzet hem de sağlıklı bir alternatif sunmak için özenle hazırlanan bu turşu, yemeklerinize Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü taşır.
Chidrop Çiftliği, doğanın kalbinde, Köyceğiz’in verimli topraklarında kurulmuş bir organik tarım işletmesidir. Bu özel çiftlik, doğal tarım yöntemleri kullanarak en yüksek kalitede sebze ve meyve üretimini hedeflemektedir. Kimyasal gübre ve pestisitlerden uzak, tamamen organik üretim yaparak sağlıklı ve besleyici ürünler yetiştirmektedir.
Haris Mutfak olarak, ürünlerimizin kalitesini ve doğallığını korumak adına, Chidrop Çiftliği’nden sağladığımız hammaddeleri kullanıyoruz. Bu iş birliği, ürünlerimizin doğallığını ve lezzetini garanti altına alırken, aynı zamanda yerel ekonomiye ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına da katkı sağlıyor.
Chidrop Çiftliği’nin organik üretimi, Haris Mutfak’ın misyonuyla tamamen uyumlu olup, doğaya olan saygımızı ve sağlıklı beslenmeye olan bağlılığımızı yansıtan bir örnektir. Sofralarınıza getirdiğimiz her bir ürün, Chidrop Çiftliği’nin doğaya saygılı üretim anlayışının bir sonucu olarak, tazeliğini ve lezzetini koruyor.
Bu çiftlikte yetişen domates, biber, patlıcan gibi taze sebzeler, Haris Mutfak’ın benzersiz soslarına ve mezelerine dönüştürülüyor. Chidrop Çiftliği ile olan güçlü iş birliğimiz sayesinde, doğal ve organik lezzetleri sofralarınıza getirmeye devam ediyoruz.
